👨‍🔬Esperimento con il cavolo viola 👩‍🔬

Un esperimento per bambini facile, economico e coloratissimo per spiegare il concetto di acidità e basicità.

Adatto a tutte le età.

Le proprietà magiche del cavolo rosso/viola, per i bambini piccolini , ideale per realizzare pozioni magiche.

Per  bambini più grandicelli questo esperimento permette di misurare il pH col cavolo rosso.

Ecco la scienza: il succo di cavolo rosso contiene un indicatore di pH naturale che cambia colore in base all’acidità della soluzione.

Ad ogni modo, è un piccolo esperimento davvero interessante e mio figlio vuole farlo spesso

Abbiamo tagliato e toccato il nostro cavolo e la più grande magia è stata di vederlo bere e mangiare il cavolo che gioia! <3

Per inciso, il succo di cavolo fa la più incredibile plastilina rosa !

🌈Materiali
cavolo rosso/viola
acqua
pentolino
contenitori di diverse misure
limone
bicarbonato (potete testare anche il sapone liquido, succo di frutta
yogurt
latte
senape
ketchup
maionese
dentifricio )
pippette o siringhe

Procedimento
Tagliate il  cavolo rosso a fettine, mettete in una pentola coprendolo d’acqua, portate ad ebollizione e fate bollire per 30 minuti.
Una volta raffreddato, filtrate il liquido: avrete il vostro succo di cavolo rosso, che sarà di colore blu-viola.

Il succo di cavolo rosso ha infatti la caratteristica di variare di colore a contatto con sostanze che hanno pH diverso: avrete un rosa molto intenso con le sostanze acide, e un bellissimo verde con le sostanze basiche. Si può arrivare fino al giallo.

Fateci sapere come sono andati i vostri esperimenti nei commenti. Siamo curiosissime di sapere che sostanze i vostri bambini hanno deciso di testare.